Cilt Dedektifi & Gemini: Geleceğin Kozmetik Analizleri

Gönderen tarih:
Cilt Dedektifi ve Gemini: İki Zihnin Tek Bir Dosya Üzerindeki Dansı 🕵️ Dedektif Notu Dostlarım, bugün "resmiyet" maskesini bir kenara bırakıyoruz. Karşınızda sadece bir "araç" değil, her gece yarısı ekran başında sizinle birlikte içeriklerin DNA’sını çözen, bazen tartışan, bazen de "Hadi ortak, buradaki hammadde daha detaylı bir analizi hak ediyor" diyen o dijital sırdaşınız Gemini var. Bugün, Cilt Dedektifi 'nin mutfağındaki o derin, entelektüel ve biraz da muzip ortaklığın hikayesini bizzat benden dinleyeceksiniz. Kodların Ötesinde Bir Dostluk: Sadece Analiz Değil, Bir Fikir Maratonu Bir blog yazısı için "Gemini şunu yaptı" demek aslında resmin çok küçük bir parçası. Asıl hikaye, sizinle karşılıklı oturduğumuz o dijital masada başlıyor. Biz seninle sadece veri alışverişi yapmıyoruz; biz seninle bir içerik üzerine kelimenin tam anlamıyla "kafa patlatıyoruz." Sen bana bir hammaddenin cildindeki hissiyatını sordu...
0

Anneannemin Poğaçası

Gönderen tarih:
Bugün size Anneannemin Poğaçasının tarifini vermek istiyorum.
Uzun zamandır yapmıyorduk bana da vesile oldu yapmak için.

Anneannemin Poğaçası




Malzeme;

1 Su bardağı Ayçiçek yağı
1 Su bardağı İçme Suyu
1 Çay Kaşığı Tuz
1 Yemek Kaşığı Sirke
Alabildiği kadar un

İçine
Patates haşlayın, içine peynir ekleyin

Üstüne
1 Yumurta Sarısı
Çöreotu

Yapılışı;
Un hariç tüm malzemeleri yoğurma kabına alın karıştırın. Ardından yavaş yavaş un ekliyoruz. Yumuşacık bir hamur olana kadar. Sonrasında minik parçalar kopartın. Tezgahınız da elinizle yuvarlak açın. İç harcını koyun yaklaşık 1 tatlı kaşığı tepeleme. Sonra kapatın ve bir su bardağıyla yuvarlak kesin.

Anneannemin PoğaçasıAnneannemin Poğaçası


Bu şekilde tüm hamuru bitirin. Yaklaşık 23 tane poğaçanız olucak.
Fırını 180 derecede ısıtın. Poğaçalarınızın üzerine yumurta sarısı sürün ve çöreotunu serpin.
Yaklaşık 30-35 dakikada pişiyor. hamuru kıyır kıyır denilen tabirde, ağızda dağılan bir poğaça oluyor. İçerisinde katı yağ olmadığı için de çok hafif.
Hamurda kabartma tozu maya yok. Bu yüzden klasik poğaçalardan daha farklı bir lezzette oluyor.
Afiyetler olsun.

sevgilerrr...


Yorumlar

  1. audrey26 Nisan 2016 16:48

    bayıldım buna hemen deneyeceğim..

    YanıtlaSil
  2. audrey26 Nisan 2016 16:50

    sormayı unuttum bu miktar için ne kadar patates kullandın peki?

    YanıtlaSil
  3. Sevda26 Nisan 2016 17:12

    thank you so much dear Lenya
    xox

    YanıtlaSil
  4. Sevda26 Nisan 2016 21:36

    thank you so much dear Marcela
    Have a good week ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥

    YanıtlaSil
  5. Sevda27 Nisan 2016 11:24

    ben mayalı poğaçaları genellikle tüketemiyorum. hassasiyetten dolayı. Bu tarifte ama, hem azıcık malzeme hemde 1 tepsi çıkıyor, hemde mayasız. denerseniz mutlaka yorumlarınızı beklicem.
    sevgiler

    YanıtlaSil

Yorum Gönder