Portakallı Kek

Mis gibi portakal kabuğu kokusunu keklerde kim sevmez? Ayışığı Organik sitesinde yeni keşfettiğim Naturelka markasına ait portakal kabuğu tozu ile yaptığım, az malzemeli Portakallı Kek tarifim.

Malzemeler
1 Yumurta
2 Çay bardağı Şeker
1 Çay bardağı Sıvı yağ
1 Çay Bardağı Yoğurt
2,5 Çay Bardağı Un
Kabartma Tozu
Vanilya
2 tatlı kaşığı Portakal kabuğu Tozu
İsteğe bağlı damla çikolata

Yapılışı
Yumurta ve şekeri köpük kıvam alana kadar çırpın. Sırasıyla un,yoğurt,sıvı yağ, kabartma tozu ve vanilyayı ve portakal kabuğu tozunu ekleyin ve çırpın. Son olarak damla çikolatayı ekleyin bir spatula ile iyice karıştırın. En küçük boy borcamınızın altını peçete ile hafifçe yağlayın. 170 derece fırında kürdan testinden kuru çıkana kadar ortalama 25 dk pişirin. Afiyet olsunnn.

İsteğe bağlı üzerine glazür için;
1 tatlı kaşığı portakal kabuğu tozu, 1 tatlı kaşığı pudra şekeri, 2 tatlı kaşığı kadar su bir kapta iyice karıştırın. Sonrasında kaşık yardımıyla damla damla kekinizi süsleyin

Benim az malzemeli Portakallı Kek tarifimi denerseniz sizlerinde yorumlarını bekleyeceğim. Naturelka portakal kabuğu tozu Ayışığı organik sitesinde 10,90TL 125gr pakette satılıyor.
sevgilerrr